Alap-, közép- és professzionális
szintű SCA képzések

„Anitánál az SCA sensory professional kurzusra alapozott, de saját igényeinkhez igazított érzékszervi tréningen vettem részt néhány éve, mely a későbbi Q Arabica Grader vizsgára való felkészülésemhez remek alapokat adott. Manapság, amikor gomba módjára nőnek ki a földből a barista iskolák, nem egyszerű olyan képzést találni, ahol egyrészt naprakészt, és a gyakorlatban remekül alkalmazható tudást kapsz a pénzedért, másrészt az oktatónak valóban van érzéke az oktatáshoz. Anita esetében mindkettő elmondható és mindezek mellett pozitív kisugárzása, szakma iránti alázata és végtelen türelme garancia arra, hogy biztosan pozitív élménnyel távozz az kurzus végén, és egyetlen befizetett forintot se bánj meg.”

„ Anita oversaw and implemented training and auditing of different programmes and brought an unprecedented level of commitment and professionalism.
Her passion for coffee and a warm personality grew an unthusiasm amongst baristas, colleagues and other coffee professionals.
Anita’s skill to adapt the training style to suit different needs were intrinsic in becoming a successful educator.”

Lenka Bohorova- Coffee Training Manager Canterbury Coffee Vancouver Bc.

„Szeretek tanulni a kávékról, kávékészítésről illetve szeretem fejleszteni magamat a kávé érzékszervi vizsgálatával kapcsolatban.

A képzések esetén fontosnak tartom, hogy az oktató kiemelkedő szakmai tudással rendelkezzen és a tudását mindenki számára érthetően át is tudja adni.

Anita tudása egyértelműen magas szintet képvisel és mindig a lehető legrészletesebben magyarázza el az adott témát illetve soha nincs megválaszolatlan kérdés a képzésein.

Szeretek részt venni oktatásain, amelyek nyugodt környezetben, mindig kifejezetten baráti hangulatban telnek.
Teljesen fel szoktam nála töltődni……nem csak kávéval 😉

Ha szeretnél gyorsan és hatékonyan fejlődni kávés témában és ezt egy türelmes, kedves és egyben vidám oktatónál tennéd meg, akkor Anita képzései kifejezetten ideálisak lehetnek számodra!

Én szívesen és bátran ajánlom!”

„I’m Brazilian living in Budapest for 2 years. I had the opportunity to take several courses taught by Anitta Nagy-Bertok, including SCA Introduction to coffee, Barista Skilss, Brewers and Sensory Skills.

I was wonderfully welcomed at school by Anitta, who demonstrated to have a vast knowledge in the coffee environment and excellent English skills.

It was an incredible experience and my ‘gateway’ to the specialty coffee market, for which I’m deeply grateful.”

Eddig négyszer jártunk Anita SCA kurzusain (barista, sensory, brewing) és túlzás nélkül a legjobb hazai szakembert ismertük meg benne. Alázattal fordul a kávé világa és a tanítás felé, emellett hatalmas tapasztalata és háttértudása van, amit érthetően, strukturáltan és nagyon inspirálóan ad át. Minden alkalom újabb és újabb kapukat nyit ki a specialty világában, már alig várjuk, hogy egy újabb kurzuson vehessünk részt! 🙂

Viszneki Vivien és Haddad Nassim